520 Ft lesz egy gombóc fagyi idén, és még örülhetsz ha ennyivel megúszod
Botrány, de ez van.
Lassan megfizethetetlen lesz fagylaltozni. Idén nyáron belegondolni is bicskanyitogató, mennyibe kerülhet majd egy 2 esetleg 3 gyermekes családnak egy egyszerű fagylaltozás.
Az alapanyagárak drágulása, az energiaszámlák emelkedése és a munkaerőhiány is egyaránt megnehezíti a szektor működését nemcsak idehaza, hanem az Európai Unióban is
– mondta Erdélyi Dóra az idei fagylaltszezonról az InfoRádiónak.
Idén nagyjából 440-520 forint között lehet egy gombóc fagylalt ára.
Hozzátette, hogy a cukrászok az alapanyagok, az energia drágulását valószínűleg nem minden esetben tudják érvényesíteni az árakban a kereslet várható visszaesése miatt.
A vásárlók ugyanis nem vennének fagylaltot, ha olyan mértékben megemelnék az árát, mint amit a drágulás megkövetelne.
Mindez pedig a profit és a jövedelmezőség rovására mehet, ráadásul veszélyeztetheti is a vállalkozások működését
– fogalmazott Erdélyi Dóra, megjegyezve, hogy a munkaerőhiány is további kockázatot jelent.
Tavaly egy gombóc fagylaltért 400-450 forintot kértek, de a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke szerint idén az energia- és alapanyagárak drágulása miatt 10-15 százalékos áremelkedésre kell számítani.
A valódi, profileltolás ára egyetlen gombóc fagylaltnak jelenleg akár 600 Ft feletti összeg is lehetne egyes névtelenséget kérő piaci szereplők szerint.
Vagyis a helyzet hosszabb távon ha nem történik valami, fenntarthatatlan lesz.
Egyesek véleménye szerint vagy jönnek a sorba becsődölő fagylaltosok,és a végén már alig fognak árulni fagyit,
vagy tartósan 520 Ft vagy még magasabb összeg fölé fog emelkedni egy gombóc fagyi ára.
Ki mit gondol?
Mi várható majd,
