Mihaela Bilic: “Sokkal egészségesebb a tejberizs, mint a legtöbb gabonapehely”
Azt is elmondta, hogy miért. Ezt rengetegen nem tudják! EZÉRT adjatok ti is inkább rizst, mint színes-szagos gabonapelyheket a gyereketeknek!
A népszerű és elismert táplálkozás tudósnő rengeteg témában szólalt már meg.
Sajátos nézeteit végül az idő igazolta, és számos dologról sikerült bebizonyítania, hogy van valóban valami mögött.
Most egy, főleg a gyerekek körében népszerű étellel kapcsolatban fejtette ki a szakmai álláspontját.
Egy tejberizs reggelire történő elfogyasztása, sokkal egészségesebb, mint bármelyik reklámban szereplő gabonapehely.
“A gyermekeknek, ha csak nem indokolt, semmilyen körülmények között nem szabad diétásan étkezniük, mert a növekedésükhöz zsírokra van szükségük.
A diétás étrend egészségtelen. A zsír a növekedés nélkülözhetetlen alapja, és a gyermekeknek inkább zsírosan kellene étkezniük. Mind ehhez azonban minőségi zsírra van szükségük.
Kötelező módon vajat kell fogyasztaniuk, zsíros tejet kell inniuk. Nem véletlen, hogy a gyerekek inkább a hasábburgonyát részesítik előnyben. Zsírra van szükségük a növekedéshez, de a gyermek idegrendszere is zsírt használva tud fejlődni.
Semmilyen formában nem arra kell szoktatnunk, hogy diétásan étkezzenek, hanem arra kell megtanítanunk, hogy minden étkezésnél zöldség is legyen a tányérunkon.”
– magyarázza Mihaela Bilic orvos.
A szakember szerint a gyerekeknek nincs szükségük cukros gabonapelyhekre.
“A házi készítésű édességek nem ártanak, ha mértékkel fogyasztanak belőle és mint mondtam, a gabonapelyhet, cseréljük le a hagyományos és sokkal egészségesebb tejberizsre.
Mindezek mellett, én az otthoni főzést részesítem előnyben.
A reggeliző pelyheket az amerikaiak találták ki, amikor felismerték, hogy egy nagy nemzetet könnyebb ellátni olcsó termékkel, majd ezek után még cukrot is adtak a szinte kötelezővé vált amerikai reggelihez.
Ezek a termékek azonban semmi egészségügyi előnnyel nem rendelkeznek.” – mondja az orvos.
“A gyereknek inkább adjunk egy szelet kenyeret vajjal és lekvárral, amely a kalória számát tekintve megegyezik a gabonapehelyével.
Egyébként is a gabonapehely csak egy jó üzleti fogás. Az egészség érdekében vissza kell térnünk az egyszerűséghez.”
– mondja Mihaela Bilic, táplálkozási szakértő.
Ti is egyetértetek vele?
Tejberizst vagy inkább gabonapelyhet adnátok a gyereketeknek?
