Krumpli és hagymahiány jöhet a boltokban? Az év végére eltűnhetnek – állítják a szakemberek
Az árrés hiánya és az átlagnál kevesebb termés miatt év végére búcsút inthetünk a magyar hagymától és krumplitól?!
A magas energiaárak tovább nehezítik a hazai gazdák helyzetét:
Az idei időjárás miatt az átlagosnál kevesebb termés eleve kevesebb bevételt vetít előre a szezonra, ám ezt is elviheti a tárolás magasabb költsége
– írja a Vg.hu.
A portálnak Ledó Ferenc, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldségtermesztési alosztályának vezetője arról beszélt: sok termelő most azt fontolgatja, tárolás helyett inkább a betakarítás után, a földek mellől el is adják a terményt.
Attól tartanak ugyanis, hogy a megnövekedett tárolási költséget már nem tudják beépíteni az áraikba. Elsősorban a különböző gyökérzöldségekről, a hagymáról és a burgonyáról van szó, amelyekből egyébként sem volt túl jó termés az idén
– emeli ki a Vg.hu.
A portál cikkéből kiderül:
Egyszerű tárolókban karácsonyig lehet minőségveszteség nélkül eltartani a zöldséget, ez után már speciális tárolókra van szükség.
Vagyis lényegében fel kell készülni a legrosszabbra is:
Hogy elfogyhat a magyar hagyma és a burgonya év végére.
Túlkínálat azonban az Európa-szerte alacsony termés miatt akkor sem keletkezik, ha még idén piacra dobják a termelők a teljes készletet, így áreséssel sem érdemes számolniuk a fogyasztóknak, már csak azért sem, mert a szállítás ára is növekedett.
Vagyis a helyzet sehogy sem jó és ahogy telik az idő, egyre nagyobb az esélye a hiány kialakulásának.
