Vége: eltűnik a kenyér a boltok polcairól, sokkoló bejelentések jönnek
Aki szerette ezt az alap-élelmiszert, az barátkozzon meg a gondolattal, hogy VÉGE!
Vagy tárazzon be belőle, vagy kezdjen el otthon sütni, már ha lesz miből…!
Nagy a baj, tényleg nem vicceltünk.
És ez nem eltúlzása a helyzetnek, de majd meglátjátok ősszel…
Olyan kenyérárdrágulást jósolnak a nyár végére, amilyen még nem volt, a legolcsóbb kenyérfajták ára is átlépheti az ezer forintot és az ínyenc magyar nem a tömegterméket keresi.
A pékek a kenyér és minden más termékük árának emelésére készülnek, mert az alapanyagok mellett az energia is rohamosan drágul
– írja Telex.
Néhány hét múlva a legolcsóbb kenyér kilója is drágább lesz ezer forintnál, a jobb minőségűek még többe kerülnek majd.
A pékségek gazdaságos működését egyre többféle nehézség akadályozza, a versenyt a kisebb cégek nehezen bírják.
Közben a kézműves pékségek térhódítása azt mutatja, hogy a vásárlók ízlése megváltozott az utóbbi években, a nagy cégek tömegtermékeit egyre kevesebben keresik.
Mostanában már másodszor emelte fel a liszt árát a szállító
– mondta a Szeged melletti, kétezer fős falu, Újszentiván pékmestere a Telex tudósítójának.
Három hete 23, azóta újabb 25 százalékkal lett drágább a legfontosabb alapanyag, és szeptemberre is újabb áremelés várható.
Pék szakembert évek óta nagyon nehéz találni: a fiataloknak nem vonzó a pálya, a munka nehéz, nyáron is nagy hőségben kell dolgozni, ráadásul éjszaka, hajnalban és szombat-vasárnap meg ünnepnapokon is műszakba kell menni.
Közben az energiakiadásaik nőnek, a szállítási költségek szintén, és mindenféle alapanyag ára is növekszik.
Az elmúlt évtizedek során egyre igényesebbek lettek a magyar vásárlók, a jobb minőségű és egészséges termékeket egyre többen keresik, azok előállítása pedig költségesebb.
előbb vagy utóbb de az is bekövetkezhet szélsőségesebb esetben, hogy egyes boltokban kenyérhiány alakulhat ki.
Vagy ha épp nem lesz hiány, akkor i s elérhetetlenné, kvázi luxussá fog válni sokak számára a megfizethetetlen ára miatt…
